Nyt denne bulgarske mat og vintur - nazdrave (skål). Solen, vindruer og vinene har vært bulgarske symboler siden antikken. Thrakerne, de første kjente innbyggerne på Balkanhalvøyen var erfarne vinavlere og vinprodusenter. Man sier at de thrakiske vinene er en eliksir som gir styrke, mod og inspirasjon. Den thrakiske vinen - og fertilitetens gud, Dionysius, ble en av de mest tilbedte gudene ikke kun i den greske, men også i den romerske mytologien og senere i hele verden. I middelalderen eiede klostrene det meste av den jord, hvor vindyrkningen var utbredt. Klostervinene, som oppbevares i spesielle kjeller, ble kjent i utlandet for den ekstremt gode kvaliteten. I dag er vinavlingen og vinproduksjonen en vigtig del av det bulgarske livet. På samme tid er Bulgarien kjent for det lekre kjøkkenet. Det er velsmakende, krydret og variert. Denne ”kulinariske” geografi kan skryte med lekre spesialiteter og eksotiske retter: Kapama i Bansko stil, Rhodopi cheverme, thrakiske katmi og Dobrudzha banitsa, bulgarsk yoghurt og sidst, men ikke mindst den berømte bulgarske Shopska salaten… listen er endeløs.
View Full ItineraryBilder
No special experience is needed; everyone who is in condition to cope with long Saturday walks in the forest can also cope with these tours. As a rule, the trips are short and at a low altitude. Often, it is your choice to join or skip a day-tour. The routes follow a hilly terrain without steep ascents and descents. Normally we walk 3/5h a day.
05.12.2023 13:11
Plassert midt i den bølgende majesteten til de formidable Tian Shan-fjellene, står Almaty som et vitnesbyrd om den harmoniske sammensmeltningen av tradisjon og modernitet, og presenterer et ekspedisjonsopphold som etser seg uutslettelig inn i den reisendes bevissthet. Markeder som pulserer av vitalitet og parker som utstråler en atmosfære av ro, utfolder Almaty sin mangefasetterte lokke, og...
28.10.2023 10:17
Pyongyang, den gåtefulle hovedstaden i Nord-Korea, har lenge vakt nysgjerrigheten til reisende over hele verden. Denne byen, tilslørt i hemmelighold, er et reisemål uten like. I denne artikkelen vil vi legge ut på en virtuell reise for å utforske Pyongyangs fengslende lokke. Fra dens imponerende landemerker til dens spennende kultur, vil vi fordype oss i hva som gjør denne byen til et unikt og...
26.10.2023 09:27
Plassert i sivilisasjonens vugge, står byen Ur som et stille vitne til tidens flo og fjære. Denne eldgamle mesopotamiske juvelen ligger i dagens Irak, og lokker eventyrere og historieentusiaster til å legge ut på en reise tilbake i tid. I denne artikkelen vil vi fordype oss i den spennende historien, arkeologiske vidunderne og kulturarven som definerer byen Ur. Urs gåtefulle fortid Ur er kjent...
24.10.2023 09:04
Mens du krysser de livlige gatene i Beijing, ikke glem å ta et skritt tilbake i tid og utforske de mystiske Ming-gravene. Disse kongelige mausoleene ligger i en rolig dal, og er et fortryllende ensemble av historie, kultur og arkitektur. Bli med oss på en reise for å avdekke hemmelighetene og storheten til dette bemerkelsesverdige gravstedet. Et glimt inn i Ming-dynastiet Ming-gravene er en...